Karoten

Karotener er antioksidanter som produseres i planter. De gir planter både farge og beskyttelse. De kan ikke lages i mennesker, men må tilføres gjennom maten. I kroppen kan de lagres i blant annet hud, lever og fettvev.

Karoten hører til karotenoidene

Karotener tilhører karotenoidfamilien og består av karbon og hydrogen. De innholder ikke noe oksygen og er derfor totalt uløselige i vann. Karotenoider uten oksygen som alfakaroten, betakaroten og lykopen blir kalt for karotener.

Karotener har fått navn etter den oransje fargen de gir gulrøtter (carrot). De gir også farge til melkefett, smør og eggeplomme. Karotenrike matvarer er gulrøtter, brokkoli, spinat, gresskar, mango og søtpoteter.

Betakaroten tilhører karotenfamilien

Mest kjent blant karotenoider er betakaroten (β-karoten), som ofte blir referert til som karoten. Betakaroten kan omdannes til vitamin A i mennesker.

VitaePro inneholder noen av naturens sterkeste antioksidanter, samt krill og vitamin D som er godt for muskler og ledd og beskytter immunforsvaret.

Bestill VitaePro i dag, og få halv pris på første pakke. Bestill VitaePro nå!