Karotenoider

Karotenoider gir farge til mange frukt og grønnsaker.

Karotenoider er antioksidanter kroppen bruker for å holde seg frisk og sterk. De finnes i frukt og grønt, og er kroppens naturlige forsvar mot frie radikaler.

Frukt og grønnsaker er rike på antioksidanter. Det er derfor en god ide å få i seg minst 750 g (kvinner) eller 900 g (menn) frukt og grønnsaker om dagen.

Karotenoider er et samlebegrep på de fettløselige røde, oransje og gule fargestoffene som finnes naturlig i planter, og i enkelte fotosyntetiske organismer som alger og bakterier.

Karotenoider virker som antioksidanter

Karotenoider har antioksidative egenskaper. Det betyr at de kan bekjempe reaktive oksygenforbindelser som kroppen produserer som et biprodukt i kroppens forbrenning.

Reaktive oksygenforbindelser skader kroppens celler, proteiner og arvestoff. Et overskudd av disse biproduktene fører til at kroppen oksideres. Dette er samme prosess som når fett harskner eller en spiker ruster. Karotenoider kan hindre at kroppen oksideres. Derfor blir de kalt for antioksidanter.

600 slag karotenoider

Det eksisterer over 600 kjente slag karotenoider i naturen. En normal kost inneholder omtrent 40 ulike karotenoider som hovedsakelig stammer fra frukt, grønnsaker og sjømat. Karotenoidene blir delt inn i to hovedgrupper; karotener og xantofyller. Blant xantofyllene finner vi antioksidantene astaxanthin, lutein og zeaxanthin.

Naturens røde og gule farger

Karotenoider er årsaken til mange av de røde, oransje og gule fargene som finnes i blad, frukt og blomster, men også enkelte farger hos fugler, fisker, insekter og skalldyr. Eksempler er den oransje fargen på gulrøtter og sitrusfrukter, det røde i paprika og tomater samt den rosa fargen hos flamingoer og laks.

Karotenoider kan bli omgjort til A-vitamin

Mange karotenoider kan bli omgjort til det viktige A-vitaminet, som blant annet er godt for øyet. Betakaroten er det karotenoidet som best blir omgjort.

 

VitaePro inneholder noen av naturens sterkeste antioksidanter, samt krill og vitamin D som er godt for muskler og ledd og beskytter immunforsvaret.


Bestill VitaePro i dag, og få halv pris på første pakke. Bestill VitaePro nå!

500 gram frukt och grønt - kroppens dagsbehov av antioksidanter.

Antioksidanter

Antioksidanter er en del av kroppens naturlige forsvar mot reaktive oksygenforbindelser, og hjelper kroppen med å beskytte seg mot ytre påvirkninger.

Biologisk oksidasjon er en sakte nedbrytningsprosess som foregår i kroppen og som påvirkes av oksygen. Dette er samme prosessen som skjer når jern ruster

Biologisk oksidasjon

Biologisk oksidasjon er en nedbrytningsprosess som foregår i kroppens celler. Prosessen bidrar til at vi eldes, kroppen ”ruster” innvendig. Antioksidanter kan bremse nedbrytningsprosessen.